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討論串[食譜] 克林姆麵包
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網誌圖文篇: http://terisawu.pixnet.net/blog/post/21561697. 食材. A. 卡式達醬(克林姆): 全蛋3個 中筋麵粉65g 鮮奶油50g 牛奶450g 糖100g. 香草精少許 蘭姆酒1湯匙. B. 麵包體: 水200g 速融酵母8g 高筋麵粉320g
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