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討論串RE: 請問九層塔炒蛤蜊怎麼做？
共 2 篇文章
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RE: 請問九層塔炒蛤蜊怎麼做？
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者J8 (絕緣體)時間19年前 (2007/01/29 03:30), 編輯資訊
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我不會放胡椒和糖，感覺沒有特別必要…. 然後蛤俐我比較喜歡肥美的，加上他又不可能同時間爆開，. 所以我會拿筷子一個一個挑起來…. 我覺得可能是我家瓦斯爐的威力不足才需要這樣做吧！參考看看. --. 不會有道理的 是愛. 時而瘋狂且顛覆自我. 喜歡上煙味小酌幾杯. 愛說些傻呼呼的蠢話. 仔細端詳驚嚇的
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RE: 請問九層塔炒蛤蜊怎麼做？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者junkisui (junkisui)時間19年前 (2007/01/28 23:21), 編輯資訊
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起油鍋爆香蒜、薑、辣椒. 蛤俐下鍋，依個人喜好加入醬油、米酒、糖、胡椒等等調味料. 蓋上鍋蓋略燜一下. 起鍋前加入九層塔略翻炒一下下. 裝盤. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.79.183.232.
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