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討論串[問題]鐵鍋怎麼洗都黑怎麼救
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Re: [問題]鐵鍋怎麼洗都黑怎麼救
推噓8(8推 0噓 42→)留言50則，0人參與, 6年前最新作者joyca (joyca)時間6年前 (2019/10/07 23:47), 6年前編輯資訊
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我們先從最一開始說起，. 只要是鐵放在一般環境接觸到空氣水就會生鏽，. 所以在運送過程會用防鏽油、歐洲鍋有些用蜂蠟，. 把整個外表封起來以接觸水氣侵蝕導致生鏽，. 我們拿到鍋後第一步就是清除表面的防鏽層，. 也就是進行開鍋，原則上呢就是大火燒，. https://youtu.be/UGXGJD2xT
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[問題]鐵鍋怎麼洗都黑怎麼救
推噓7(7推 0噓 12→)留言19則，0人參與, 6年前最新作者pttYi (Mia)時間6年前 (2019/10/07 22:06), 6年前編輯資訊
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鍋子是這隻 匠岩紋鐵炒鍋28cm. https://www.books.com.tw/products/N011126844. 六月時購入，有照說明書開鍋，前兩三月使用都正常，每次用完就用水跟菜瓜布刷乾淨烘乾，沒有用清潔劑，鍋子漸漸變回銀色，但還是一直都很好用，也不太會沾，直到前陣子有一次刷完鍋子發
(還有771個字)
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