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討論串[問題]一個人的青菜 真難買
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Re: [問題]一個人的青菜 真難買
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者niauson (曉風殘月)時間19年前 (2007/03/10 21:48), 編輯資訊
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可以以青菜的保存期限的長短來排烹煮的順序呀!!. 以下是我的經驗,我一次大概買個一周的蔬菜吧~~大致如下. 1.第一二天先吃掉葉菜類,如空心菜 湯匙菜 地瓜葉 小白菜 波菜等. 2.第三四天吃掉芽菜類與豆類,如蘑菇 豌豆 四季豆 豌豆苗等等. 3.第五六天吃掉瓜類混一些乾料,如絲瓜 乾香菇 乾海帶芽
(還有80個字)
#2
Re: [問題]一個人的青菜 真難買
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者nisy (.........)時間19年前 (2007/03/07 21:21), 編輯資訊
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我目前也是獨居在外. 一個人煮晚餐. 我常買的蔬菜是. 洋蔥(放很久). 蕃茄 高麗菜(在超市買半顆或1/4顆) 大約放1.5星期沒有問題. 胡蘿蔔 金針菇(或袖珍菇 美白菇) 1.5-2星期. 葉菜類 1把葉菜約4天吃完 (我都在松青超市買 不知道分量有沒有一樣). 很常煮的是蔬菜湯. 1-1.5
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#1
Re: [問題]一個人的青菜 真難買
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者wjnian (帳號被搶了)時間19年前 (2007/03/07 21:01), 編輯資訊
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一個人住在國外中. 有一樣的困擾. 我的作法是. 菜反正就只能買那幾種. 要變化，就從作法上變吧. 基本會買的菜. 綠花椰，高麗菜，大白菜，洋蔥，紅蘿蔔. 冷凍菠菜，冷凍菇菇，蘋果，整顆蕃茄罐頭. 上面的菜都可以在冰箱放挺久的. 然後，配糖醋，麻辣，味增，沙茶，甜麵醬，醋溜，醬油. 甚至是花生醬＋烏
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