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討論串[問題] 生菜能不能生吃?
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這學期上了寄生蟲學,稍微提一些跟吃食有關的觀念,不過無法談太深只是個菜雞XD. 可以,但務必要洗乾淨. 水果的部分我不清楚。. 不過若使用糞便作為堆肥,透過糞便傳播後代的寄生蟲就有可能沾附在作物上。另外,有些寄生蟲的中間宿主是螺、蝸牛等,某一些些幼蟲可能會存在黏液當中。所以再說一次,菜菜要洗乾淨!如
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最近美國的蘿蔓因為大腸桿菌造成多人食物中毒甚至腎衰竭. 請問生菜究竟可不可以生吃呀?. 即使沒有大腸桿菌也可能會有蟲卵不是嗎?. 如果不適合生吃,那同樣都是生吃的水果也一樣可能有蟲甚至是蟲卵呀. 可是從沒聽過水果不適合生吃. 再者歐美比華人更常吃生菜,他們都不怕吃到寄生蟲嗎?. --. ※ 發信站:
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