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討論串[閒聊] 煮菜會特別用濾過的水嗎?
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Re: [閒聊] 煮菜會特別用濾過的水嗎?
推噓7(7推 0噓 14→)留言21則，0人參與, 6年前最新作者stupid52020 (專寫不好吃)時間6年前 (2019/12/25 20:53), 6年前編輯資訊
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我偶爾外食. 他們用什麼水我個人是不會在意. 但我最最在意的是. 皮蛋豆腐的部分. 我看有些商家好像會用自來水沖個皮蛋.... 這看得我有點不自在. 雖然我不在意其他餐點用什麼水. 但皮蛋豆腐畢竟是生食啊. 我還是有點在意...不過不去想就沒事了哈哈哈. 不知道大家覺得？. --. ※ 發信站: 批
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[閒聊] 煮菜會特別用濾過的水嗎?
推噓39(39推 0噓 16→)留言55則，0人參與, 6年前最新作者ya73xbbsav (銅鑼燒女王)時間6年前 (2019/12/23 11:51), 編輯資訊
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平常在家習慣煮菜都是拿煮過的水再用濾水壺濾過再用，. 但是有次去朋友家去幫忙她煮菜，. 發現她就是用水龍頭的軟水直接就加到菜裡，. 雖然口感影響沒太大，. 但總覺得沒濾過的水煮菜後直接吃怪怪的，. 大家料理時會特別用濾過的水嗎?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114
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