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討論串大海之幸 – 生蠔
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~. 打個岔~~. 請問到底加檸檬是為了什麼 ?. 1. 提味. 2. 洗手. 3. 以上皆是. 吃生蠔, 螃蟹, 龍蝦都會附檸檬, 我一開始以為是提味,. 後來有朋友告訴我, 檸檬來擦手可以去腥味!. 有試過, 檸檬
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圖文版 : http://blog.xuite.net/hugogo0425/foodandwine/11077828. 食材 : 美國產生蠔 一打 $4 usd. 相當便宜 不過缺點就是要自己開. 要開生蠔 最好要特定的用具 不然就是拿尖而堅固的樓賴把. 從尾部找個空隙把她剿開 是個苦差事 如果沒
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