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討論串[問題] 電鍋煮糙米
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#3
Re: [問題] 電鍋煮糙米
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者bitebite (bite)時間19年前 (2007/10/12 01:52), 編輯資訊
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我是一杯糙米、一杯白米. 水2.7. 大約每天下午兩點洗米泡好. 五點半到六點之間切下去煮. 我覺得這樣就很好吃了ㄟ！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 69.207.5.132.
#2
Re: [問題] 電鍋煮糙米
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者louisachang (寬容的美麗)時間19年前 (2007/10/11 07:55), 編輯資訊
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(原文吃了一半). 我也是煮brown rice,可是我一直以為這跟糙米好像不太一樣?. 還是我把糙米跟胚芽米弄混了??. 買的時候華人超市的老闆(大陸人)說這很硬. 妳可以嗎?(吃得慣嗎?). 不管混不混純白米煮 我都是洗完後 最後一道的水刻意留著不倒. 水量大概在米上三四公分的程度 然後就放著讓
(還有274個字)
#1
[問題] 電鍋煮糙米
推噓5(5推 0噓 12→)留言17則，0人參與, 最新作者johsin (johsin)時間19年前 (2007/10/11 03:01), 編輯資訊
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前面有幾篇討論煮米浸米. 想問問各位版友有沒有人是常煮糙米(不混其他米)呢. 會用比白米多的水量嗎?. 最近在華人超市(美國)買了一大包brown rice. 不過包裝上沒有寫建議水量之類. 主要就是煮透有點難,把水煮進飯裡要花比煮白米多好幾倍時間. 感覺頗浪費電. 我有嘗試過水量1:1,或增加到1
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