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討論串[問題] 味醂 米醂(MI.RI.N)如何使用?
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Re: [問題] 味醂 米醂(MI.RI.N)如何使用?
推噓6(6推 0噓 2→)留言8則，0人參與, 最新作者junko404 (隱)時間18年前 (2007/11/25 22:19), 編輯資訊
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我比較龜毛一點. 不太喜歡把味精跟味醂放在一起比^^". 它們是完完全全不同的東西. 這樣可能會讓人對味醂產生誤解. （不過我從來不放味精對味精不太了解，或許它們在用法上真的很像）. 轉錄一篇味醂的介紹文章. 原文：http://0rz.tw/fe3k5. 老實雜貨店—味醂. 味醂 日本特有的調味料
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Re: [問題] 味醂 米醂(MI.RI.N)如何使用?
推噓7(7推 0噓 1→)留言8則，0人參與, 最新作者junko404 (隱)時間18年前 (2007/11/22 23:48), 編輯資訊
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味[酉林]（味醂）. 如果是買到真正的，. 是含酒精的一種帶有甜味的調味料，. 真正的製法跟清酒一樣是米釀造的. 和化學合成的味精不同，吃了不會口渴，也不會對身體造成負擔. 在日本的話是跟酒放在一起賣. （第一次在日本買在調味料區找超久 囧）. 用途很廣喔，所有日式調味的料理都可以加. 非日式調味的
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