討論串RE: [問題] 哪裡買中小粒的黃豆? (自製納豆 黃豆醬)
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推噓3(3推 0噓 0→)留言3則,0人參與, 最新作者koboy (小凱)時間18年前 (2007/12/03 13:12), 編輯資訊
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囧rz~ 失敗了.... 第一次就長出了黑毛,. 那時決定聽從建議、就丟掉重做一次,. 不過那時再買一次時,發現買回來的板豆腐水份太多,. 想壓乾一點,一壓就壓壞了.... (沒有適當的器材、受力不均). 加上天候多雨又炎熱,人就懶了,想說明年春天再來試試。. 不過市面上的豆腐,就算是板豆腐,水也太
(還有140個字)

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者koboy (小凱)時間18年前 (2007/12/01 18:16), 編輯資訊
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在迪化街問不到有人賣小顆粒的,. 今天到建國假日花市找賣芽菜種子的攤位,. 買到了小顆的黃豆,. 直徑大概是一般黃豆的一半左右,. 一包賣60元,. 買回家一秤,只有470公克左右.... 真是有點給他貴貴的,. 下次試試看一般黃豆蒸熟後切碎了再來做納豆,. 應該也是可以吧。. --. 發信站:
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