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討論串[食譜] 巧克力餅乾
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#2
[食譜] 巧克力餅乾
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者mikeymonica (mo)時間10年前 (2016/02/04 21:21), 編輯資訊
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圖文好讀版:http://bit.ly/1nP8AlR. 外面的手工巧克力餅乾很貴，其實自己動手做不費甚麼工，用料實在程序簡單。. 材料:. 蛋:1顆. 奶油:50g. 糖:30g. 低筋麵粉:100g. 可可粉:20g. 作法:. 1.奶油室溫放軟後加糖打勻成鵝黃色再加入蛋拌勻。. 2.再加入過篩
(還有124個字)
#1
[食譜] 巧克力餅乾
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者ultimate (流星下的願)時間18年前 (2007/12/23 16:02), 編輯資訊
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巧克力餅乾:. 奶油 60g. 酥油 60g. 糖粉 100g. 雞蛋 1個. 蘇打粉 1/8匙. 可可粉 20g. 低筋麵粉 250g. 泡打粉 1/8匙. 1.奶油+酥油拌勻+糖粉打發分次加入蛋拌勻. 2.粉類過篩加入1 ，用按壓的方式辦均勻，鬆弛15分鐘. 3.將麵糰撖0.5公分厚度，壓模印出
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