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討論串[食譜] 鮮奶饅頭
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#4
[食譜] 鮮奶饅頭
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者Librababy (天秤寶貝)時間14年前 (2012/04/04 23:16), 編輯資訊
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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kyoko0926/11686905. [菜名] 鮮奶饅頭. [老麵材料]. 中筋麵粉：150g. 水：75g. 酵母：2g. 糖：8g. [做法]. 1.將新鮮酵母加水拌勻至融化。. 2.再加入中筋麵粉刮刀拌勻，揉至光滑後蓋上蓋子或保
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#3
[食譜] 鮮奶饅頭
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者wmm (wmm)時間15年前 (2010/10/14 15:42), 編輯資訊
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鮮奶小饅頭 初體驗 :). 圖文網誌版 : http://wicmau.pixnet.net/blog/post/18997415. 食譜主要參考自Lifelover 。 成品約十粒小饅頭份量。. 食材A:. 牛奶20g. 酵母3g (Hefe). 食材B:. 中筋麵粉 200g (Type 405
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#2
[食譜] 鮮奶饅頭
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者oem (我也要向上提升！！)時間17年前 (2009/06/10 07:08), 編輯資訊
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有真相網誌版：http://www.wretch.cc/blog/xez0929/4653308. -----------------------------------------------------------------------------食譜修改自「孟老師的中式麵食」-白饅頭. 我用
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#1
[食譜] 鮮奶饅頭
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者guess723 (Kate)時間18年前 (2008/01/31 15:29), 編輯資訊
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圖文解說版^^：http://0rz.tw/a63Fq. 材料：. 高筋麵粉150g. 低筋麵粉150g. 低脂鮮奶150g. 白砂糖 15g. 酵母粉 7g. ◎高、低筋麵粉放在大容器內備用，150g鮮奶加熱到有點溫後停火(不可以. 太熱，酵母會死蹺蹺)，加入酵母粉攪拌到溶解，再加入砂糖攪拌到完全
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