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討論串[食譜] 蘿蔔糕
共 7 篇文章
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Re: [食譜] 蘿蔔糕
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者noone (十之八九)時間18年前 (2008/02/05 12:49), 編輯資訊
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http://www.wretch.cc/blog/easterday&article_id=6631111. in 拼布。貓。下午茶. 提供了一個材料比例的說法：. 在來米(粉)(註1)：蘿蔔(註3)：水(註2). 客家蘿蔔糕＝ 1 ： 3 ：1.5. 台式蘿蔔糕＝ 1 ： 3 ：2.5 、另外添
(還有1025個字)
#1
[食譜] 蘿蔔糕
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者samaleng (我愛圖騰)時間18年前 (2008/01/31 22:53), 編輯資訊
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圖文版http://blog.roodo.com/ccl0415/archives/5470617.html. 純文字版. 過年快到了 來做個蘿蔔糕吧. 準備的材料有 白蘿蔔、香菇、絞肉、蝦米及在來米. 白蘿蔔刨絲倒入電鍋內鍋後，外鍋用兩杯水去蒸. 先炒料，爆香蝦米依序加入香菇、絞肉拌抄，加點胡椒粉
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