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[食譜] 蘿蔔糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者samaleng (我愛圖騰)時間18年前 (2008/01/31 22:53)推噓0(0推 0噓 2→)

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圖文版http://blog.roodo.com/ccl0415/archives/5470617.html 純文字版過年快到了　來做個蘿蔔糕吧準備的材料有白蘿蔔、香菇、絞肉、蝦米及在來米白蘿蔔刨絲倒入電鍋內鍋後，外鍋用兩杯水去蒸先炒料，爆香蝦米依序加入香菇、絞肉拌抄，加點胡椒粉和鹽巴調味料炒好的同時，菜頭也好了按照食譜上說的，很用力的擠白蘿蔔水，但卻怎麼樣都擠不出兩杯米漿倒入剛拌炒的料後拌勻口感雖然太硬，可是真正用米漿做出來的菜頭粿還蠻香的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.53.7

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