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討論串[食譜] 鹹魚雞粒炒飯
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http://victorimous.blogspot.com/2008/12/blog-post_08.html. 網誌圖文版. ----------------------------------------------------------------------------. 這個鹹魚雞粒
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《 鹹魚雞粒炒飯 》. <材料>. 雞胸肉/鹹魚(全部材料的1/15)/雞蛋/生菜/白飯. 蒜末/蔥花/醬油/香油/胡椒粉. <作法>. 1.雞胸肉切丁加點蛋白抓醃一下;鹹魚先去皮再切細,不使用魚皮;. 生菜切小片或切成短粗條狀;雞蛋打勻散。. 2.鍋裏下點油炒香鹹魚,加入雞丁拌炒後倒出備用。. 3
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