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討論串[問題] 用過奶油的工具怎麼清洗？
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[問題] 用過奶油的工具怎麼清洗？
推噓23(23推 0噓 20→)留言43則，0人參與, 2年前最新作者DineDine (_______________________)時間2年前 (2022/01/17 18:45), 編輯資訊
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最近開始學習作乳酪蛋糕. 遇到一個問題是. 烘焙的模子要很用心洗. 才能每個縫都不留奶油. 這就算了. 還有連菜瓜布（海綿的）用完整個都還是油油的. 請問各位學長姐有沒有什麼好方法. 可以解決這種油膩膩的問題呢？. 我把海綿菜瓜布整個泡洗碗精水了還是覺得油. -----. Sent from JPT
#2
Re: [問題] 用過奶油的工具怎麼清洗？
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 2年前最新作者selfvalue (西裝美少女)時間2年前 (2022/01/18 01:49), 2年前編輯資訊
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※ 引述《DineDine (_______________________)》之銘言. 這還是只能靠洗碗水. 你的動作. 1. 菜瓜布加洗碗水擦. 菜瓜布複雜的纖維，對油污分子的吸引力很強。. 拿菜瓜布加洗碗水擦模具，的確可以清掉不少油污。但這時菜瓜布纖維會附著很多油污。這時候可以加上. 2. 沖
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#3
Re: [問題] 用過奶油的工具怎麼清洗？
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 2年前最新作者show1104 (漫步自在)時間2年前 (2022/01/18 17:30), 編輯資訊
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有二種還不錯的方法可使用. 一種是熱水刷洗法. 一種是麵粉乾洗法. 這二種方法都只是初步處理法而已. 後續還得再使用洗碗精水洗. 第一種熱水法可能很多人都已經知道. 連原問文也有很多熱心板友提出建議. 而這裡要說的是「用越熱的水效果越好」. 所以準備的方法是. 燒很熱 甚至是沸騰的水. 用一個耐熱的
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