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討論串[器具] Neoflam 陶瓷不沾鍋，要怎麼才不沾
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Re: [器具] Neoflam 陶瓷不沾鍋，要怎麼才不沾
推噓9(9推 0噓 8→)留言17則，0人參與, 最新作者dragon121985時間3年前 (2022/01/29 03:48), 編輯資訊
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我沒用過陶瓷不沾鍋 因為看到很多討論說高溫會破壞不沾的特性. 但到底是多高溫呢? 目前我只找到了雙人的Ceraforce [1] 有說出溫度 說明如下:. The use of extreme high heat will cause the CERAFORCE® ULTRA nonstick pr
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[器具] Neoflam 陶瓷不沾鍋，要怎麼才不沾
推噓54(54推 0噓 86→)留言140則，0人參與, 最新作者leondemon (狗狗)時間3年前發表 (2022/01/26 22:46), 3年前編輯資訊
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我買 Midas Plus (可拆卸把手)，在官網購買. 買回來用清潔劑清洗後，煮一鍋水沸騰 (重複兩次)。. 剛開始用只是些微沾，但可以順利鏟起分離翻面。. 用完後放涼再水洗，清洗容易。. 但用不到 2 星期，就變得超級沾。煎個荷包蛋底部完全黏住。. 蛋要翻面就有一層黏在鍋底，結果蛋白還沒熟，鍋底
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