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討論串[食譜] 古早味白糖粿 糯米粉與水的比例簡單記!
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Re: [食譜] 古早味白糖粿 糯米粉與水的比例簡單記!
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 14小時前最新作者wheres (如果這就是...)時間19小時前 (2025/11/24 11:35), 編輯資訊
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想請問各位烹飪達人. 我按照以下做法. : 糯米粉 150公克. : 水 120 ml. : 白砂糖 50 公克. 但是做出來的卻是超級水，沒有結成團塊，. 我猜是以下原因，帶想請各位指導. 1.我去農糧店，發現糯米粉有分兩種. （1）純糯米粉：不加太白粉，比較貴. （2）一般糯米粉：有加太白粉.
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[食譜] 古早味白糖粿 糯米粉與水的比例簡單記!
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者zine1215 (大口)時間3年前 (2022/03/14 12:51), 編輯資訊
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【食譜】白糖粿做法、古早味糯米炸自己來! 糯米粉與水的比例簡單記!. 圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/beh-teung-guai. 想吃古早味白糖粿，現在在家裡用糯米粉就可以輕鬆完成，. 最近這幾年又開始流行起來的白糖粿，沾了花生粉、芝麻既邪惡又美味!.
(還有735個字)
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