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討論串RE: [閒聊] 大家都用哪一種材質的砧板? (切菜板)
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RE: [閒聊] 大家都用哪一種材質的砧板? (切菜板)
推噓11(11推 0噓 10→)留言21則，0人參與, 最新作者swooncat (=．.．=)時間18年前 (2008/05/07 00:35), 編輯資訊
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經常被說來騙Ｐ幣的我回來了ＸＤ，去了一趟南、東部遊玩. 卻在途中翻了車沒事活著回來了ＸＤ. 說到砧板，不管是家用、自用，還是看別人所用的. 我都可以拿來說一說使用以及觀察心得哦. 基本上我家對砧板的要求很高，從小家裏所使用的砧板材質. 就是「烏心石」，它不是石頭，而是一種樹的名字. 那為什麼名字裏會
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RE: [閒聊] 大家都用哪一種材質的砧板? (切菜板)
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者cuteterisa (愛在櫻花翩翩時搬家囉~)時間18年前 (2008/05/07 00:07), 編輯資訊
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我要來幫木頭砧板平反. 我記得在電視看過報導. 木頭砧板其實比塑膠砧板來得衛生. ============================. ■木頭砧板、塑膠砧板，誰較衛生？. 我是在蒙特婁長大的，記得小時候全家到牛排館吃牛排，. 簡直就像朝聖一樣是年度的盛事。當時的牛排館都是用木盤子來裝食物，.
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RE: [閒聊] 大家都用哪一種材質的砧板? (切菜板)
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者nnnnnnuuuuuu (上卡卞下卞卡上卡卞下卞)時間18年前 (2008/05/06 22:35), 編輯資訊
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恩，我也建議至少準備三個覘板：. 一個木質的，有一點厚度的，用來當作剁骨剁肉的，. 這個剁完記得要用菜瓜布刷過然後曬太陽、置於通風處，避免發霉。. 另外就是前文提及的軟質的塑膠覘板，一個熟食專用，. 一個切生鮮蔬果不準備用來熟食的食材。. 這種軟質的我在zora家的廚房用過，我發現這種材質比較不會有
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