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討論串[食譜] 梅子醋
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看到推文有人在問罐子大小,. 本覺得不好意思在眾高手面前班門弄斧,. 但醃梅子實在太好玩了,. 想想也許可以提出我的經驗給大家參考,. 若有誤也請指正,謝謝。. 到五金行就可以買到玻璃罐了,. 直接跟老闆說要"幾罐"的玻璃罐即可,. 幾罐就是大小的意思,. 譬如說9罐、12罐.... (我醃五斤紫蘇
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廢話多之有圖網誌版. http://tw.myblog.yahoo.com/plum864010-mimimi/article?mid=284&prev=-1&next=280. 製作方法很簡單唷!. 材料:. 三斤梅子,三瓶陳年醋,三斤冰糖,玻璃罐. 其實就是1:1:1. 罐子要預留一點發酵的空間
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