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討論串[食材] 可以煮出凍的食材?
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Re: [食材] 可以煮出凍的食材?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者MMMMMMWWWWWW (大仔)時間18年前 (2008/06/09 23:57), 編輯資訊
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虱目魚皮來做也不錯. 材料:虱目魚皮(一斤 吃不多的話也可以半斤 不過半斤好像很少 == ==). 蒜頭六~七顆左右 看大小而定. 魚皮買回來之後 搞剛一點的話 可以再把魚鱗處理一下 然後切一下. 1.燒一鍋水 等水滾之後 蒜頭魚皮一起下. 2.加鹽調味 再等水滾之後 滾個三..四分鐘(大概)再把火
(還有126個字)
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[食材] 可以煮出凍的食材?
推噓5(5推 0噓 7→)留言12則，0人參與, 最新作者omoon (愛玉冰冰艾玉)時間18年前 (2008/06/09 21:50), 編輯資訊
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請問在同樣水量來說. 捨棄豬這選項. 哪些東西可以低量就煮成凍?. 另外. 煮出來的凍是不是膽固醇偏高呢?. 我奶奶腳不好. 最近說想要食補. 正傷腦筋呢. 請大家給我意見囉. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 118.161.67.102.
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