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討論串[器具] 請問多層複合平底鍋與加厚底實際差異是?
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Re: [器具] 請問多層複合平底鍋與加厚底實際差異是?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者hermitwhite (不存在的騎士)時間18年前 (2008/06/18 12:13), 編輯資訊
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話說我最近在某大賣場花299元買了一個不鏽鋼平底鍋. 它除了看起來很紮實以外，最大的特色就是標紙上寫了大大的大陸製造. 「這算是某種逆向操作嗎？」我買了下來，想試試看有什麼厲害的地方. 現在要開始說明導熱不均勻的問題了. 話說我第一次用這個鍋子就感到，某幾個點好容易焦啊(; ﾟДﾟ). 剛好這是銀亮
(還有226個字)
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Re: [器具] 請問多層複合平底鍋與加厚底實際差異是?
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者vocy (臭阿宅！滾！)時間18年前 (2008/06/16 21:49), 編輯資訊
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一個好的鍋子可以用幾十年. 做菜時也賞心悅目 應該是值得的. 我買給媽媽的WMF快鍋、Spring炒鍋. 媽媽也說好用. 省了很多烹調時間和瓦斯費喔. Spring炒鍋兩週前剛買 本來我媽用的是一般不知名的炒鍋. 她說煮菜豆本來要煮很久 換了Spring 一下子就好了！超快！. 這就是不浪費的奢華吧
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