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討論串[問題] 蛋要怎麼煎.才會黃黃的
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Re: [問題] 蛋要怎麼煎.才會黃黃的
推噓7(7推 0噓 12→)留言19則，0人參與, 最新作者cyto ( Broaden)時間18年前 (2008/09/02 01:02), 編輯資訊
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推文有提到，是蛋的品種!. 如果你是用7-11等便利商店或其他連鎖通路買的洗選蛋，. 打出來的蛋黃部份，就很金黃色~. 如果你是買土雞蛋(我家買的土雞蛋蛋殼都是褐色，不知道這是區分法嗎?). 打出來的蛋黃，就是比較深的黃色喔(偏一些紅褐色)~. 不管是煎出來的蛋，做出來的蛋糕布丁等，顏色都差很多~.
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Re: [問題] 蛋要怎麼煎.才會黃黃的
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者ayashin (節食中..)時間18年前 (2008/08/30 08:31), 編輯資訊
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我想原po的意思可能是為什麼蛋黃不夠黃?. 之前我曾被老媽問過為什麼最近我做的三色蛋的蛋黃的部分都不黃;. 我把這件事跟我某位剛好是念畜產系的朋友聊起,. 她居然也就認真地分析給我聽~. 所以一併貼過來給原po參考~. 蛋黃不黃呢 通常比較可能是飼料的緣故. 台灣養雞飼料中的大宗原料通常是玉米粉跟大
(還有108個字)
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