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討論串[問題] 紅燒腿褲適合放冷凍保存嗎
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[問題] 紅燒腿褲適合放冷凍保存嗎
推噓6(6推 0噓 13→)留言19則，0人參與, 1年前最新作者abcc50717 (鬼徹妖刀)時間1年前 (2023/04/16 22:11), 編輯資訊
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版友們大家好，假日比較有空，. 早上去了菜市場買了快三斤的黑豬腿褲回家滷紅燒，. 這次加了花椒跟紹興酒，覺得蠻成功的，但是太晚滷好，. 已經先去買漢堡充饑了....... 現在想說分著吃：可能一個禮拜內吃完，大家覺得. 放冷藏就好，還是把一些放冷凍分裝呀？. -----. Sent from Ptt
#2
Re: [問題] 紅燒腿褲適合放冷凍保存嗎
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 1年前最新作者au6xj4 (麋小鹿)時間1年前 (2023/04/20 15:23), 編輯資訊
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我是利用真空機，依每次的食用量分別真空冰冷凍，每次要吃再拿出來泡熱水就好了. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.123.166 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1681975385.A.E76.
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