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討論串[器具] 請推薦做蛋糕.餅乾的烤箱
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Re: [器具] 請推薦做蛋糕.餅乾的烤箱
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者catx3 (＊高雄的警察撞牆去吧＊)時間18年前 (2008/10/09 20:19), 編輯資訊
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我家是17L的大同烤箱，. 但我一樣拿他做烘焙，. 我做過土司、麵包、起司蛋糕、餅乾...也烤過牛排～. 缺點是份量要縮小，土司模也要買最小的，餅乾也不能一次烤太多～. 反正我也不喜歡一次做大大的、或是很多份量的 （我家人少）. 食譜配方寫的8吋cheese蛋糕，我就做成兩個4吋，. 甚至買那種小的
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Re: [器具] 請推薦做蛋糕.餅乾的烤箱
推噓6(6推 0噓 2→)留言8則，0人參與, 最新作者applepies (蘋果派)時間18年前 (2008/10/05 03:36), 編輯資訊
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你家那台烤箱只是單純的用來烘烤吐司、麵包、肉類等…這個算是烹飪器材. 而不是烘培器材，不適合用來烤蛋糕和餅乾。. 烤蛋糕和餅乾的話，我記得之前唐鋒牌有出一台烤箱，當時買是１２吋的，１２吋是. 指能放入烤箱的最大烤模尺寸，不知道現在還有沒有生產，個人覺得很好用。. 不過怕你找不到，就給你以下的建議囉。
(還有921個字)
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