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討論串[問題] 請大家幫忙....（家政課）
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Re: [問題] 請大家幫忙....（家政課）
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者AJusJA (森八)時間18年前 (2008/10/09 19:32), 編輯資訊
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一個星期就一兩堂家政課 還要拿來上"正課" 我覺得好可憐喔.... 想當初我念國中時也是 連工藝課也沒得上 > <. 女生上家政 男生就上工藝 也沒有辦法每周上 國三時就直接砍掉. 現在許多貴婦太太或美食愛好者 還會特地去外面學各式菜色做法. 學會做菜不一定可以當大廚或有什麼輝煌的成就. 可是懂得欣
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Re: [問題] 請大家幫忙....（家政課）
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 最新作者clmhn時間18年前 (2008/10/09 12:33), 編輯資訊
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我對我的家政課很有遺憾. 每次都只是老師事前交代準備一些材料. 現場說明一下作法，就分組操作了. 很多實用的知識都是失敗多次後，才發現這個板而學到的. 所以希望家政老師能多教一些知識. 例如說，以炸東西來講. 上課後可以先說明一下基本的廚具. 鍋具、刀的分類和用法等等. 然後講一下炸東西要使用甚麼油
(還有189個字)
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