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討論串[問題] 有人做長期食物儲存的嗎？
共 3 篇文章
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Re: [問題] 有人做長期食物儲存的嗎？
推噓15(15推 0噓 30→)留言45則，0人參與, 最新作者smpian (God hate homophobian.)時間2年前 (2023/10/23 00:32), 編輯資訊
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疫情期間曾經囤積過一些食物，在好市多買兩箱日本拉麵兩箱，共24包，48人份。吃到有點怕，一年才把他吃完。而且拉麵包裝雖然是密封的，吃到後面麵條的味道變得不新鮮，有種灰塵的味道。. 囤積食物首先要考慮囤積多少食物，比如說男性每天消耗1800大卡，就必須要準備250公克的食物（不含水），這也是我在野外縱
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#2
Re: [問題] 有人做長期食物儲存的嗎？
推噓8(8推 0噓 39→)留言47則，0人參與, 2年前最新作者asaka0908 (Nobady Q me.)時間2年前 (2023/10/22 20:57), 編輯資訊
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我有自己準備一些，. 分享一點經驗. 原文推文有人提到，要考慮停電。. 我是試著跑一次流程後，發現最大的問題是<水>. 接著是烹調的能源問題。. 這篇，我先省略水與烹調能源的問題，假定皆供應無虞。. ==============. 食物根據保存方法與好吃與否分成三等級：. 等級一：(2~6週)(人吃
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#1
[問題] 有人做長期食物儲存的嗎？
推噓30(31推 1噓 64→)留言96則，0人參與, 最新作者peter308 (pete)時間2年前 (2023/10/22 11:16), 編輯資訊
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就是打造一個食物儲存間，約可以儲備每個人六個月左右的食物。目的是因應氣候變遷，或是天災等等。. 我是想從3個禮拜開始練習，再慢慢進階到6個月。. 也就是這三個禮拜，都只吃自己儲備的食物，而不再購買外面食物。. 我看了yt上超多的相關影片，但發現實際做，還是沒概念，有人有做長期食物儲存經驗的嗎？可否分
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