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討論串[問題] 煮水餃的問題
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Re: [問題] 煮水餃的問題
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者Xvictory (Xvictory@Dallas)時間17年前 (2009/02/09 22:21), 編輯資訊
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借標題一問,. 煮水餃用 "點水" 的部驟是皮太爛,. 那請問煮麵的時候是為什麼呢 ?. 常常看到麵的袋子寫著麵要煮的好吃,. 1. 鍋要大. 2. 水要多. 3. 煮滾時要加冷水或是火關小...... 謝謝!. --. Hello ~~ ! Welcome to. My Blog ---> htt
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[問題] 煮水餃的問題
推噓5(5推 0噓 7→)留言12則，0人參與, 最新作者b09613 (惜句金儒)時間17年前 (2009/02/09 19:10), 編輯資訊
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我看我媽在煮水餃的時候. 先讓水滾在把水餃丟進去. 然後過一下子之後. 又加入冷水. 我問她為什麼要加冷水. 她跟我說煮水餃本來就是這樣子. 真的是這樣嗎?. 有人可以告訴我為什麼要再放冷水進去?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 203.121.232.98.
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