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討論串[問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜
共 6 篇文章
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目前只會紅燒牛肋、牛腱. 咖哩牛、雞 （當然是咖哩塊）. 小黃瓜漬物（蒜頭+醋）. 不愛作菜，以前多買外食. 外面的食物除了雞排這種炸物(有用油障礙，也不常吃). 其他好像都是可以自己弄的 = =a. 家裡有的設備. 一般的三口瓦斯爐. 小烤箱. 大烤箱（dr. goods）. 微波爐. 電子鍋.
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烤番茄. 烤茄子. 烤番茄加茄子. 冷番茄. 冷番茄加橄欖油. 冷番茄加高達起司加橄欖油. 烤茄子鑲絞肉. 烤茄子加起司. 加起司烤茄子. 番茄湯. 番茄蛋湯. 番茄炒蛋. 番茄炒肉醬. 番茄炒肉醬加麵. 番茄炒肉醬拌麵放起司加烤箱. 等等。. 數學的基本是排列組合. --. ※ 發信站: 批踢踢實
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我是吃膩外面的食物才決定自己煮飯的. 自己煮可以決定口味變化. 基本的料理就是一道食材. 然後用不同的醬處理而已.... 舉例雞腿肉. 你可以做. 香煎雞腿排、照燒雞腿、雞腿肉咖哩、蔥油雞. 三杯雞、宮保雞丁、唐揚雞塊、炒豆乳雞、味噌烤雞. 、紅酒燉雞腿、蒜香醬燒雞、親子丼. 我現在每天都會花點時間
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煮菜都是考慮主食+至少一葷一素. 夏天很熱. 微波爐很好用. 絲瓜去皮切一切. 直接微波煮熟 還會出水. 灑萬用胡椒鹽+韓國香油 就可以開吃. 還有各種菇類 都直接微波 很會出水. 青椒甜椒蘆筍也都可以微波用一樣的調味. 葷素一起煮. 馬鈴薯燉肉很美味. 就是削皮切塊煮熟比較花時間. 肉片選擇 牛五
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我都是多跟團購. 我家冷凍庫跟你分享. 東門興記水餃. 屏東林家萬巒豬腳-蒸一蒸就好. 皇冠干貝-煎一煎，用costco洋蔥胡椒粉撒撒炒炒. 泰蝦仁-蝦仁煎一煎，炒蛋. https://i.imgur.com/YM8iBZj.jpeg. 綠野農莊鹹酥雞-氣炸鍋. 團購德國烤豬腳-用氣炸鍋烤. 肉多多
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