看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 防黏刀的正確技巧？
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[問題] 防黏刀的正確技巧？
推噓11(11推 0噓 20→)留言31則，0人參與, 1月前最新作者meblessme (人身攻擊是爛人)時間2月前 (2024/07/18 23:40), 1月前編輯資訊
1
0
0
內容預覽:
常常會有黏刀的問題. 在網路上也看過兩種技巧. 一種是刀沖水. 讓刀上有水膜可以防黏. 一種是貼一片薄片在刀上. 就可以防黏了. 可是實際切起來. 這兩種都無法防黏. 而且切厚片也一樣會掉. 防黏刀的正確技巧是什麼啊？. 大多是切蘿蔔 瓜類. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來
#2
Re: [問題] 防黏刀的正確技巧？
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 1月前最新作者loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)時間1月前 (2024/07/19 14:40), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
個人經驗，. 寬刃(中式菜刀) 容易黏. 薄刃(牛刀) 容易黏. 有幾種做法是. 用手指在切完時上面撥一下. 或者不要切斷最後把下面整塊切掉之類的。. 反正不要切到手指頭..... --. 有錢郎~講話大聲~~萬事攏佔贏~~~~冇錢郎踮在世間~講話冇郎聽~. 歹命郎~著愛打拼~不好乎人驚~啊~~~啊
(還有13個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁