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討論串[問題] 青醬可以搭甚麼....
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#3
Re: [問題] 青醬可以搭甚麼....
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者notee (給我動力整理房間)時間17年前 (2009/03/04 10:47), 編輯資訊
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前文述刪 @.@. 我有做過一道香草豬排佐青醬喔 分享一下.... 現在市面上有賣香草豬 帶著一點微香的豬肉 不然一般的豬肉也可以. 部位的話 依想吃的等級選擇 上次我是使用香草豬的里肌肉排. 豬肉表面稍微用刀子尖端劃格紋 不用切下去 只是要挑斷表面的筋的口感. 先用義大利香料(那種綜合的乾香料)
(還有301個字)
#2
Re: [問題] 青醬可以搭甚麼....
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者odessamangan (阿芙芙)時間17年前 (2009/03/02 18:47), 編輯資訊
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青醬培根麵. 這是餐廳很常見的菜單. 簡單而且又好吃. 加一點松子. 更有提味的效果. 不過記得培根要先煎過. 不然油會太多. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 219.91.110.214.
#1
[問題] 青醬可以搭甚麼....
推噓7(7推 0噓 8→)留言15則，0人參與, 最新作者plutosayaka (Oct. Chopin)時間17年前 (2009/03/02 12:59), 編輯資訊
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我男朋友不吃海鮮 不吃雞肉. 可是我超愛吃海鮮跟雞肉. 為了煮一頓好吃又兩個人都接受的晚餐常常傷透腦筋. 我現在手邊有做白醬跟青醬的材料. 但是我就是懷疑這樣加入牛肉會不會很奇怪...... 有沒有人可以給我一點建議. 謝謝. ps 剛剛做了提啦米蘇 喔耶 光是內餡單吃就幸福的快死掉了(≧<>≦).
(還有56個字)
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