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討論串[問題] 馬鈴薯燉肉
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[問題] 馬鈴薯燉肉
推噓1(1推 0噓 17→)留言18則，0人參與, 最新作者twochen123 (喜歡這樣的關係)時間11年前 (2015/07/24 01:56), 編輯資訊
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最近對號稱很簡易的馬鈴薯燉肉很有興趣. 查看許多食譜. 都是先下肉再下馬鈴薯. 想請問肉這麼容易熟的東西先下不會煮太久嗎？. 而馬鈴薯感覺不容易熟耶. 晚放不會煮出來口感不佳嗎？. 會覺得馬鈴薯不易熟是因為之前煮馬鈴薯. 有些吃起來綿綿的、有些吃起來脆脆的. 我問阿母，她說是因為脆的不夠熟. 可是綿
(還有61個字)
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[問題] 馬鈴薯燉肉
推噓4(4推 0噓 8→)留言12則，0人參與, 最新作者ecarrose (一整個囧rz)時間17年前 (2009/03/10 13:04), 編輯資訊
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我有點想煮馬鈴薯燉肉 因為沒煮過. 所以上來本版爬爬文 發現馬鈴薯燉肉好像都要用到紅蘿蔔跟洋蔥喔?. 啊~~我偏食 超討厭吃這兩樣東西的. 想請問一下各位廚藝高手 還有其他青菜類可以代替這兩樣嗎?. 因為馬鈴薯燉肉只有肉跟馬鈴薯 好像很單調............ --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊
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