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討論串[問題] 請問大家的烏龍麵都去哪裡買呢?
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Re: [問題] 請問大家的烏龍麵都去哪裡買呢?
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者kilap (一個人撐傘一個人活)時間17年前 (2009/03/19 13:45), 編輯資訊
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其實你也可以自己現做現吃. 1 高筋麵粉3/5 中筋麵粉2/5 混合. 加約等體積的鹽水 漸次加入慢慢用手抓到麵粉黏在一起. 2 接著用手握住麵糰 將外圍的麵糰往內塞 "按摩"20分鐘. 中間如果會黏手則再灑一點點手粉(高筋麵粉). 等到麵捏好後(這時候應該不會黏手了) 丟進塑膠袋. 3 穿上一雙乾
(還有450個字)
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[問題] 請問大家的烏龍麵都去哪裡買呢?
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者carol5269 (9625lorac)時間17年前 (2009/03/19 13:05), 編輯資訊
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我很喜歡自己煮烏龍麵吃,. 但是賣場裡賣的烏龍麵都好貴喔... 相較起來,. 一般的麵條(雞蛋麵和關廟麵)那種便宜的多,買一包來可以吃很久.. 請問大家的烏龍麵都是去哪裡買的呢?. 烏龍麵耐放嗎?. 可以屯一大包放很久嗎?. 謝謝. --. http://0rz.tw/cc3Ix. --. ※ 發信
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