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討論串[食譜]帶我走，Tiramisu! (其實超難做)
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Re: [食譜]帶我走，Tiramisu! (其實超難做)
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 最新作者Shepherdss (布來希特真的不來)時間17年前 (2009/05/03 23:46), 編輯資訊
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今天立刻按照這個食譜做了一次. 有幾個問題想請教. 1. ladyfinger沾了濃縮咖啡酒之後變得非常, 非常, 非常苦. 不知道要如何解決這個問題?. 我可能再雞蛋起司混合物中加的糖不夠. 但我想就算我多加一倍的糖 吃到ladyfinger時應該還是會苦的無以復加呀. 2. 雞蛋起司混合物很軟很
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[食譜]帶我走，Tiramisu! (其實超難做)
推噓13(13推 0噓 32→)留言45則，0人參與, 最新作者aureliechen (我真的超愛展覽會之畫)時間17年前 (2009/05/01 05:37), 編輯資訊
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寫這食譜是因為，我受夠了市面上很多「偽Tirami su」.... 其實這個點心算是義大利家常菜，每個義大利老媽都會做，每家有每家的口味，可是. 因為有些材料不好買，因此很多店家的Tirami su都.... 唉總之會讓我吃了罵髒話。啊我也直言不諱啦，那個「台灣東部」賣的tirami su就讓我想罵
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