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討論串[問題] 失敗的桑葚汁..why?
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Re: [問題] 失敗的桑葚汁..why?
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者yaoi (教甄我來了!>O<)時間17年前 (2009/05/06 22:59), 編輯資訊
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乾鍋? 你有加糖嗎? 如果要乾煮 糖要蓋住桑葚的量→其實這樣是一般果醬的煮法. 但是桑葚實在含水量不多，不適合這樣煮. 提供我家的煮法給你(桑葚汁&果醬). ●桑葚湯. 材料：大量紅或黑桑葚、水、糖. 做法：桑葚加入冷水煮滾5分鐘關火，過濾掉桑葚加糖冰涼即可. ◎如果要酸一點請用紅桑葚，想要甜一點則
(還有341個字)
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[問題] 失敗的桑葚汁..why?
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者closeeyes (偷心賊)時間17年前 (2009/05/06 22:22), 編輯資訊
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最近又是桑葚的季節. 看網路文章想說也來自己煮桑葚汁. 剛剛拿了小鍋放衣些桑葚. 乾鍋開小火. 只見桑葚遲遲沒動靜. 我忍不住拿筷子一直戳 希望能加速她發生. 還拿了葡萄酒倒進去 因為鍋子都要燒乾了. try了30分鐘. 鍋子裡還是爛爛的桑葚屍體. 沒甚麼奇蹟發生. 我就放棄了.... 我是哪裡做錯
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