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討論串[問題] 牛肉片可以做哪些西式料理
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Re: [問題] 牛肉片可以做哪些西式料理
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者skylgc (萬年潛水中)時間17年前 (2009/05/07 15:44), 編輯資訊
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個人感覺西式料理比較少用到肉片來直接調理，. 三明治中出現的肉片也多是整大塊烤或煙燻後切片，. 依您手上現有的材料在下會建議做成黑胡椒洋蔥炒牛肉，. 或者是肉片燙熟、洋蔥切絲泡冰水去辣味之後. 加上西式莎拉醬的涼拌料理，. 希望能提供給您參考. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc).
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[問題] 牛肉片可以做哪些西式料理
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者paprika819 (Estrella)時間17年前 (2009/05/07 15:30), 編輯資訊
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今天的晚餐打算做西式料理. 因為男友已經先指定想喝磨菇濃湯. 我想再做一道搭配食用的料理. 希望用掉冰箱裡剩下的半份牛肉片(包裝上寫適合用來炒的). 怕再繼續冰會不新鮮了. 想請問，牛肉片可以做怎樣的西式料理呢. 翻了一下精華區和爬文後，很少看到用炒肉片來做的菜. 大多是中式的蔥爆牛肉和牛柳那些.
(還有1個字)
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