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討論串[問題] 豆莢是蔬菜還是豆類？
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Re: [問題] 豆莢是蔬菜還是豆類？
推噓9(9推 0噓 7→)留言16則，0人參與, 最新作者Junchoon (裘髯客)時間17年前 (2009/06/09 18:11), 編輯資訊
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豆莢是蔬菜還是豆類很重要嗎？. 一般吃綠色未成熟的豌豆莢或四季豆，都是當蔬菜吧. 因為還沒成熟，所以裡面的纖維素和水分占了大多數. 而且豆類其實也只有大豆是屬於高蛋白的喔. 一般的豆類主要都是澱粉居多，像是綠豆紅豆. 另外大豆和花生的脂肪也不低～. --. ζ. ξ 別跟豬打架. ○- 你只會弄得一
(還有38個字)
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[問題] 豆莢是蔬菜還是豆類？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Abaut (郝漂亮)時間17年前 (2009/06/09 11:21), 編輯資訊
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請問豌豆夾、或是四季豆. 究竟是單純蔬菜. 還是豆莢是蔬菜 裡頭的豆子是蛋白質類？. 這個問題疑惑了我很久. 有人知道嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.220.112.115. ※ 編輯: Abaut 來自: 61.220.112.115 (06/0
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