看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 韓式拌冬粉的醬油
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 韓式拌冬粉的醬油
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者krisis (大胖子)時間17年前 (2009/07/02 22:14), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
※ 引述《oookla ((￣ー￣) )》之銘言：. 那是改良過後用冬粉比較好買!!!. 不然原本是用馬零薯粉絲，口感比較硬(脆). 做法是先用麻油炒香洋蔥(不喜歡麻油味，可以一半油一半麻油). 再炒些高麗菜絲. 把泡好的冬粉，或是煮過的馬零薯粉絲丟入。. 放入炒散後，再加醬油炒，然後再加一些水和一
#1
[問題] 韓式拌冬粉的醬油
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者oookla ((￣ー￣) )時間17年前 (2009/07/01 20:12), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
去韓式餐廳總是很喜歡吃韓式拌冬粉這道小菜. 所以想要試著做看看. 材料好像還挺簡單的. 可是醬油的部分不曉得該用什麼的比較好. 一般家裡用的醬油總覺得好像欠一味.......不知道是不是我家的剛好不適用而已. 所以想要請教一下. 韓國一般拌涼菜的醬油比較接近台灣用的哪種品牌的醬油. 還是如果要做出外
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁