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討論串[問題] 具有歷史,文化以及特殊營養價值的食物
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Re: [問題] 具有歷史,文化以及特殊營養價值的食物
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Junchoon (裘髯客)時間17年前 (2009/07/02 15:52), 編輯資訊
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麻油雞可能可以寫一些食補、醫食同源、坐月子的風俗之類的吧. 台灣的話像是牛肉麵就還滿有文化意義的啊. 這算是臺灣光復後才產生的特殊飲食. 也綜合了許多省份的口味演變出來的. 也象徵了台灣的族群融合XD. 大陸上其他地方也找不到類似台灣這種紅燒或清燉的牛肉麵. 而且牛肉麵相關資料也算還滿好找的~. 台
(還有28個字)
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[問題] 具有歷史,文化以及特殊營養價值的食物
推噓10(10推 0噓 12→)留言22則，0人參與, 最新作者ilucky (YAY)時間17年前 (2009/07/02 14:58), 編輯資訊
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這個月底要交一篇報告. 要找一道現存的菜. 這到菜要對某個地區的人有特殊的文化,歷史意義和營養價值. 我想寫台灣當地的食物順便煮到班上請大家吃. 順便推廣台灣文化. 但是毫無靈感. 媽媽給我建議叫我寫麻油雞. 但是我想不出來麻油雞有什麼特殊的文化歷史意義XD. 想請各位版友提供一些意見給我點靈感(不
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