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討論串[問題] 作了一道會拉肚子的菜,請問問題出在那
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Re: [問題] 作了一道會拉肚子的菜,請問問題出在那
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者waree (白熊)時間17年前 (2009/07/08 14:18), 編輯資訊
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今天小弟繼續作實驗的結果,. 大概知道問題出在哪了,. 應該是超市買的蒜仁或是豆芽菜其中一樣有問題,. 因為今天小弟把豆芽菜拿掉並且改用薑爆香,. 咕嚕咕嚕的問題就沒了,. 我猜是豆芽菜有泡藥..所以滾再久吃了還是會拉..U__U. 感謝大家的指導, 下次自己孵豆芽了... ============
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#2
Re: [問題] 作了一道會拉肚子的菜,請問問題出在那
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者kdy (K大人帥真好有錢又有車)時間17年前 (2009/07/07 16:42), 編輯資訊
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要不要改這樣?. 1.熱油鍋後轉小火,轉動鍋面讓油附著面積加大,將多餘的油盛起,. 倒入打散蛋液轉動鍋面,讓蛋液面積加大,等蛋皮微焦後切絲備用.. 2.準備一鍋熱水煮冬粉.. 3.炒菜鍋中火2大匙油爆香蒜仁末(切末時要洗一下),加一大匙醬油. 嗆鍋後,加一大碗水,加少量醋、素沙茶和鹽調味.. 4.看
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[問題] 作了一道會拉肚子的菜,請問問題出在那
推噓7(7推 0噓 9→)留言16則，0人參與, 最新作者waree (白熊)時間17年前 (2009/07/07 15:20), 編輯資訊
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問一個難以啟齒的問題... 小弟最近作了炒冬粉,. 但是每次吃了都會拉,. 東西確定是熟的, 因為炒的時候有加很多水滾到收乾在開大火炒,. 以下是我的步驟,. 1.很多蒜仁切碎爆香(超市買的蒜仁,不是蒜頭). 2.蛋液加入起泡微焦後炒散. 3.加入豆芽菜炒. 4.加入素沙茶, 烏醋和醬油繼續炒. 5
(還有344個字)
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