看板 [ cookclub ]
討論串[問題]請問泡菜豬肉及宮保蝦仁兩道菜
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題]請問泡菜豬肉及宮保蝦仁兩道菜
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者applepies (蘋果派)時間17年前 (2009/07/23 17:31), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
很多人不喜歡青椒的味道，甚至沾上了就不吃，不過青花椰菜就不同了. 不愛吃的人，就算沾上了大多還能接受，你可以在蝦仁部分加入青花椰菜. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hayaya2009&b=1&f=1829811049&p=2. 泡菜豬肉，你有試黃金泡菜
(還有129個字)
#1
[問題]請問泡菜豬肉及宮保蝦仁兩道菜
推噓6(6推 0噓 9→)留言15則，0人參與, 最新作者nobody0701 (nobody)時間17年前 (2009/07/23 14:35), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
小弟第一次當公司伙委. 要負責採買約350個便當的菜量. 開了兩道別人沒開過的主菜. 宮保蝦仁及泡菜豬肉. 目的是想創新 但卻被廚師打槍. 他說受限於預算的關係 四五隻蝦仁當主菜不好看. 那如果加青椒會不會看起來豐富一點. 另外韓式泡菜豬肉當主菜除了看起來比較“散”之外(相對於排骨、雞腿等). 還有
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁