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討論串[問題] 紅酒醋可以加在哪些料理裡?
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Re: [問題] 紅酒醋可以加在哪些料理裡?
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者sky112 (輕快而堅定的腳步)時間17年前 (2009/07/25 03:02), 編輯資訊
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我用紅酒醋做過一道涼拌小菜. 但說實話不是很確定用法對不對. 大家斟酌著參考. 這道開胃小菜最初是在師大"瑪利亞的廚房"吃到的. 不過後來她搬到台中去了 >_<. 想吃只好自力救濟. <<開胃小菜--紅酒醋涼拌小番茄>>. 材料:. 1大番茄若干. 2紅酒醋少許 橄欖油少許. 3鹽少許. 4羅勒葉少
(還有166個字)
#1
[問題] 紅酒醋可以加在哪些料理裡?
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者enter888 (小口)時間17年前 (2009/07/24 19:43), 編輯資訊
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記得買時是為了加在魚刺羹裡面用的. 但現在剰一大瓶也不知道要用在哪裡. 如果用它取代平常的白醋或黑醋又. 怕影響食物吃起來的風味. 吃麵線羹肉羹加會合味嗎?. 涼拌小黃瓜用這種醋會不會很怪阿?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 115.83.158.86.
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