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討論串[問題] costco的凱薩沙拉裡的雞肉
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Re: [問題] costco的凱薩沙拉裡的雞肉
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者baka030 (小毛)時間17年前 (2009/08/01 22:01), 編輯資訊
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你說那個我不確定它的作法. 但這邊有個小方法可以跟你分享一下. 就是平常我們在外面買的滷雞 或鹹水雞. 作法都是用"泡"的. 簡單的說就是先把你的滷汁或高湯先調好. 接下來把處理好的全雞放入. 滷汁滾起蓋上鍋蓋並關上火. 大約10分鐘左右把雞稍微翻面再微微的讓滷汁滾過. 這樣大概20-25分後. 用
#1
[問題] costco的凱薩沙拉裡的雞肉
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者pony0530 (最大的...小寶妮)時間17年前 (2009/08/01 15:36), 編輯資訊
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不知道大家有沒有吃過costco的凱薩沙拉. 就是在賣熱狗 牛肉捲那邊賣的. 裡面的雞肉. 有誰知道是怎摸煮的阿?. 一般水煮雞胸肉都沒辦法煮到這摸嫩. 是有什摸撇步嗎?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.57.148.25.
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