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討論串[問題] 乳酪蛋糕
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#3
[問題] 乳酪蛋糕
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者gleemoore (歡樂無限)時間12年前 (2014/07/06 16:43), 編輯資訊
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http://ppt.cc/55yC. 想要問一下這份食譜. 我想要加入樹莓 加入果醬的話. 有人知道大概怎樣調整嘛？. 還有食譜 我想要問一下 我是看blog看到 是Jamie Oliver的食譜. a splash of milk 是多少 一湯匙左右嘛. 還有 2egg seprate egg
(還有20個字)
#2
[問題] 乳酪蛋糕
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者peishen (甜蜜的等待)時間16年前 (2010/03/31 15:00), 編輯資訊
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最近想要做乳酪蛋糕. 因為第一次做想要越簡單越好. 看了很多食譜. 目前比較中意這個http://www.wretch.cc/blog/MARSCOOK/3615512. 想請問如果用橢圓型蛋糕模烤好倒出來會是這樣嗎. 一還有他裡面寫到 隔水烤 可以在模型外用大鍋子裝水嗎 還是烤盤裝一點水就行阿.
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[問題] 乳酪蛋糕
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者oooanna時間17年前 (2009/09/01 19:12), 編輯資訊
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昨天做了乳酪蛋糕. 可是覺得口感少了綿密與濕潤. 雖然好吃. 可是覺得乾乾硬硬的?!. 我使用的材料很簡單. 卡夫乳酪400g、糖80g、蛋2顆、低粉約10g. 想請問我是缺少了哪些材料嗎?. 還是在烤的過程中有甚麼注意事項呢?. 謝謝:). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆
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