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[問題] 乳酪蛋糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者peishen (甜蜜的等待)時間16年前 (2010/03/31 15:00)推噓2(2推 0噓 0→)

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最近想要做乳酪蛋糕因為第一次做想要越簡單越好看了很多食譜目前比較中意這個http://www.wretch.cc/blog/MARSCOOK/3615512 想請問如果用橢圓型蛋糕模烤好倒出來會是這樣嗎一還有他裡面寫到隔水烤可以在模型外用大鍋子裝水嗎還是烤盤裝一點水就行阿檸檬汁一定要加嗎我看好多食譜都有加檸檬汁喔希望板上愛烹飪的同好能替我解答喔謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.87.149

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