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討論串[器具]雙人牌 & WMF
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#3
Re: [器具]雙人牌 & WMF
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者lumbago (lumbago)時間17年前 (2009/09/03 18:21), 編輯資訊
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有個問題想先提出來. 您想要十吋刀是之前曾使用同尺寸的刀具嗎？. 以我手腕到中指長度20公分的手持握. 八吋對我來說已經有點不好運用. 平常還是習慣拿6吋的比較合我的胃口. 建議您可以先考慮一下再決定刀刃長度. WMF我目前用的是gourmet line六吋還有grand gourmet八吋. 兩者
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#2
Re: [器具]雙人牌 & WMF
推噓3(3推 0噓 12→)留言15則，0人參與, 最新作者jennewton (jen)時間17年前 (2009/09/02 04:56), 編輯資訊
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我住在德國。用過WMF跟其它雜牌。. 在德國經濟狀況比較好的家庭，. 都是用WMF的。之前去刀具店，德國老闆竟然告訴我. ，雙人牌是觀光客在買的德國品牌，尤其是亞洲人。. 他個人其實不推薦。. 雙人牌的刀具我沒用過，不過家人有買。. 家裡有雙人跟WMF的，家母個人認為WMF好用一些(很銳利!!).
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#1
[器具]雙人牌 & WMF
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者coolalien時間17年前 (2009/09/02 00:37), 編輯資訊
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最近想添購一把比較專業的主廚刀 (可能被波登洗腦了吧). 目前大概就鎖定這兩個牌子. 雙人牌比較熟一點 因為之前打工的店裡就放了一把雙人四星主廚刀. 雙人在專櫃有看到fourstarII說是新款代替四星的. 還有我忘記名稱 柄很大看起來很曲線 另外就是professional. 我想問板上有沒有刀魔
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