討論串[問題]有哪種麵可以不用開火就能煮熟或泡熟嗎?
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推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 最新作者Starwindd (我是G爹)時間17年前 (2009/10/16 04:13), 編輯資訊
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要微波的盒裝麵可以嗎?我前一陣子在華人超市買到這個. http://www.epochtimes.com/b5/8/5/31/n2137017.htm. 試過紅燒牛肉麵跟榨菜肉絲麵,味道還不差。而且麵條是. 正常的麵條,不是炸過的泡麵。. 不然就是老美超市裡頭有賣你說的袋裝泡麵,只用麵條,. 味道也
(還有25個字)

推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 最新作者no1cecil (pp)時間17年前 (2009/10/16 00:20), 編輯資訊
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如果原PO有機會回台灣的話. 在南部有賣一種叫"豆籤"的麵. 它是用綠豆做的麵. 厚度很薄,不耐久煮. 可以用泡的或微波爐煮熟. 以我的煮法是先把想要的搭配的湯料煮好. 然後丟下豆籤後熄火,悶一下就可以吃了. 這種麵有個好處,就是會吸湯. 但要注意的是煮太久可是會化掉喔. --. 發信站: 批踢

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者yanan0413 (來問問題)時間17年前 (2009/10/15 15:26), 編輯資訊
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部分的冷藏或冷凍烏龍麵是可以直接拿去微波的. 本身就是熟的. 油麵也是. 不曉得你那邊買不買得到. 我會把麵條直接從冷凍庫拿出來. 先用熱水沖一下 把麵條沖開. 然後放進碗裡 加一點水拌一拌後微波. 或者是先加入你想要拌的醬(維力炸醬之類的). 不只是麵條 其實水餃也可以這樣搞. 多試幾次就可以做到
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推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 最新作者nn528時間17年前 (2009/10/15 11:44), 編輯資訊
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會!但是要等久一點~. 之前租屋時就發現了這樣的吃法...方便又清爽!. 一塊冬粉+調味湯包(我都用蛤蠣湯包,很搭!). 用熱水瓶的水就可以了,泡到冬粉呈透明狀. 冬粉會吸水,所以剩下的湯就少少的. 不會吃到撐,但可以滿足一點口腹之慾. 跟泡麵比起來算輕食吧XD. --. --. 發信站: 批踢

推噓2(2推 0噓 2→)留言4則,0人參與, 最新作者kdlang (Ha Ha He He Ha Ha Ho)時間17年前 (2009/10/15 11:28), 編輯資訊
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我是有在公司微波爐煮過現在很夯的阿舍乾麵. 你可以先用開飲機或熱水瓶的熱水在大碗裡裝7分滿. (記住一定要熱水 最好還是98度以上的). 略泡個10~15秒然後進微波爐用強微波 先按2分鐘. 中間我會每隔30~40秒停下來拿筷子把麵拌開然後再繼續微波. 水一定要在滾的情況下麵才會煮熟. 2分鐘後看下
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