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討論串[問題] 自製沙茶炒麵下料順序
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Re: [問題] 自製沙茶炒麵下料順序
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者forfly (漂浮的娃娃)時間17年前 (2009/10/29 00:30), 編輯資訊
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我的作法是. 1. 熱鍋，下些許油，炒肉片至熟(豬肉一定要熟!!)，(沙茶在炒肉片時下). 2. 肉片熟後先剷起放在盤子中，原鍋不洗炒雞蛋，(雞蛋可以先打散，也可以直接下鍋)炒成碎蛋後，肉片放回，魚板也一起下鍋。. 3. 此時一邊炒步驟1和2，一邊另開鍋煮麵條，炒肉片的時候就可以開鍋煮水，大概在炒2
(還有277個字)
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[問題] 自製沙茶炒麵下料順序
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者iwenko (阿文)時間17年前 (2009/10/28 23:52), 編輯資訊
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我知道這問題很白痴＝ ＝. 不過我只會水煮東西而已....用炒的是第一次XD. 我知道麵要先煮過然後把水倒掉. 想用的配料有大陸妹 魚版 肉片 雞蛋. 要先丟醬還是先丟大陸妹阿＝ ＝＋. 謝謝各位解答(￣ー￣；). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 123.110
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