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討論串[問題] 請問煮豆漿擠豆渣的訣竅
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Re: [問題] 請問煮豆漿擠豆渣的訣竅
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者antje1211 (葭月)時間16年前 (2010/05/10 22:41), 編輯資訊
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在這邊潛水潛很久,豆漿的議題還是讓我浮上來了...=_=. 話說我自製豆漿的時間可能沒有版大們久遠。. 但是前一次自製豆漿時,因為過濾問題其實有稍微去搜尋一下別人的濾法。. 後來發現有個部落客,分享了一個其實還蠻縮短時間的方法。. 豆漿程序:打碎→煮熟→過濾!!(這是我們一般的方法). 而我看到的方
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Re: [問題] 請問煮豆漿擠豆渣的訣竅
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者capik (capik)時間16年前 (2009/11/25 13:37), 編輯資訊
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這邊的訣竅就是不用擠很乾啦（除非你比例調很濃，你才會覺得沒擠乾很浪費，. 但一開始太濃又容易煮焦，所以不建議很濃）. 建議：. 1.黃豆（已浸泡過，漲大的黃豆）：冷開水==1:5. 這樣果汁機打出來的生豆漿會比較清澈，好擠，而且也不用擠的很趕乾很乾. （不用那麼省）. 2.煮沸：先大火煮沸後（此時要
(還有312個字)
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