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討論串[食譜]爆湯汁牛肉餡餅
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Re: [食譜]爆湯汁牛肉餡餅
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者lovelyvv (vv)時間16年前 (2010/01/07 23:24), 編輯資訊
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提供另一個食譜.. 餅皮的是一樣的.. 但洋蔥我會用到3顆或4顆.. 切碎後.小丁後,. 入鍋先炒..炒到整個變成咖啡色後.放涼.. 肉則先只加鹽PEPPER跟水1... 大量的水1..加下去一起摔拍... 等肉把水都吃下去後,也出現黏性了... 再加入洋蔥,.. 想再加點蔥或其它調味味調整味道的在
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[食譜]爆湯汁牛肉餡餅
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者shopaholic99 (敗家妻)時間16年前 (2010/01/07 10:19), 編輯資訊
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自從住在美國後. 尤其是鄉下地方. 買中式的菜纇已經很難了. 要吃個道地的小吃. 還真是難上加難阿. 想吃什麼只好自己動手做啦. 牛肉餡餅可是我的最愛. 努力研究食譜. 終於做出好吃的又爆湯汁的餡餅啦. 麵團材料：. 1、中筋麵粉 2 大杯 (或是美國超市的 All-purpose Flour也可以
(還有526個字)
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